3 januari 2017
door Luciana
4 reacties
Vandaag had ik geen zin om lang in de keuken te staan. Ik had nog een Brandenburg culinaire varkenshaasje liggen (te koop bij Plus-supermarkt).Brandenburg Culinair bereidt de Culinaire varkenshaas dusdanig voor dat deze niet droog kan worden. Hij blijft lekker … Lees verder →
31 december 2016
door Luciana
Geen reacties
Met oud en nieuw is het altijd weer een gedoe met het maken van oliebollen. Heb je het beslag af moet het weer op een warme plek rijzen ben je zo een uur tot anderhalf uur verder. Als je van … Lees verder →
16 oktober 2016
door Luciana
Geen reacties
Met de Airfryer kun je in een handomdraai perfecte tamme kastanjes poffen waarbij de schil ook nog eens makkelijk los laat. Lees verder →
4 september 2016
door Luciana
2 reacties
Ook bananen die hard gaan gooi ik voortaan niet meer weg. Ik had een kilo bananen liggen en met het warme weer gaat het soms harder dan je dacht. Wat nu? Ook nu heb ik weer jam gemaakt met de Philips Avance Multicooker. En echt waar, ook deze smaakt heerlijk!!!! Voortaan ga ik lekker op de avontuurlijke toer met het maken van homemade jam. Ik ga het niet meer in de winkel kopen want heus je hebt het echt zo gemaakt!!! Lees verder →
4 september 2016
door Luciana
Geen reacties
Een heerlijke snelle homemade pruimenjam. Ik laat zien dat je met de Philips Avance multicooker dit in een handomdraai kunt maken. Lees verder →
10 augustus 2016
door Luciana
4 reacties
De Olympische Spelen in Rio is alweer bijna een week volop bezig, vandaar dat ik het hoog tijd vond om mijn Braziliaanse roots weer eens eer aan te doen met een snelle gerechtje uit de Braziliaanse keuken. Ik weet dat ik dit soort gerechten heel goed met de Viva bak accessoire (HD9925) kan maken, maar ik wilde dit natuurlijk ook proberen in de XL bakplaat. Eens kijken hoe de XL bakplaat het met rijstgerechten doet. Nou mijn experiment was meer dan geslaagd. Wat een gemak zeg en snel klaar zeg. Ideaal toch? Omdat de XL bakplaat een groter oppervlakte heeft dan de viva bakacessoire kun je hier lekker in roerbakken. Lees verder →
7 augustus 2016
door Luciana
Geen reacties
Gisteren heb ik mijn nieuwe hulpstuk voor voor mijn Philips Avance XL airfryer binnengekregen, de XL bakplaat HD9912/90. Ik heb deze vanochtend maar meteen getest met wat simpele ingrediënten die iedereen wel in huis heeft. Ik heb een Kaasomelet gemaakt. Wat een gemak met deze bakplaat. Zonder toevoeging van enige vetten of oliën, zet je in slechts 10 minuten tijd een heerlijke omelet op tafel. De omelet laat zich makkelijk uit de pan halen en koekt absoluut niet aan. Lees verder →
17 juli 2016
door Luciana
Geen reacties
Wat zeker niet mag ontbreken als je een Mexicaanse maaltijd bereid is een Guacamole. Nu zie ik wel eens van die kant en klare potjes in de supermarkt liggen, lekker laten liggen. Er gaat niets boven een vers gemaakte guacamole … Lees verder →
6 juli 2016
door Luciana
2 reacties
Vette vis eten is gezond, dus vandaag heb ik voor lunch een snelle makreelsalade gemaakt voor op brood. Als ik ergens een hekel aan heb als ik vis eet, is als ik graatjes tegen kom. Vandaar dat ik bij voorkeur zelf mijn makreelsalade maak waarbij ik zelf de vers gerookte makreel schoonmaak. Omdat ik graag de pure smaak zo veel mogelijk in tact wil houden van de gerookte makreel, hou ik het recept eenvoudig. Lees verder →
6 juli 2016
door Luciana
Geen reacties
Tomatensalsa vindt ik altijd heerlijk als bijgerecht met Mexicaans eten erbij te eten, zoals bij een wrap, tortilla chips of een heerlijke Chili con carne is een eenvoudige tomatensalsa. Als je de Onionchef gebruikt is deze salade in een handomdraai gemaakt. Oorspronkelijk maak je het met verse koriander, maar daar ben ik niet zo’n fan van. Ik vervang de verse koriander meestal door basilicum. Maar je kunt ook uiteraard uitgaan van het originele recept en hier gewoon verse Koriander bij eten. Lees verder →