8 oktober 2015
door Luciana
Geen reacties
Soep op koude dagen gaat er altijd in. Vandaag had ik zin in een Franse gegratineerde uiensoep. Normaal stoof ik de fijngesneden uien vrij lang op een zacht vuurtje net zo lang totdat deze bruin kleurt en licht carameliseerd. Maar de uitdaging voor mij was om dit eens te proberen met alleen de Airfryer en de Soupmaker tot mijn beschikking. Het bleek een succesvolle bak avontuur. De soep was zo lekker dat ik hem zo wel voor de lunch als avondeten heb genomen.
Lees verder →
29 september 2015
door Luciana
Geen reacties
De herfst is begonnen, het wordt steeds kouder en daarmee worden de stamppotten op het menu weer steeds populairder. Ik ben er ook dol op. Iemand vroeg kun je ook boerenkool stamppot maken in de Airfryer? Je kunt allerlei stamppotten maken, je moet alleen wel rekening houden dat de bovenkant van een stamppot bruin en krokant gaat worden. Met een beetje creativiteit kun je allerlei stamppotjes verwerken als lekkere ovenschotels met of zonder vulling. Ik ben meteen in mijn koelkast gaan kijken en met de aanwezige ingrediënten heb ik een overheerlijke spruitjes – rucula stamppot uit de Airfryer gemaakt. Lees verder →
