10 augustus 2016
door Luciana
4 reacties
De Olympische Spelen in Rio is alweer bijna een week volop bezig, vandaar dat ik het hoog tijd vond om mijn Braziliaanse roots weer eens eer aan te doen met een snelle gerechtje uit de Braziliaanse keuken. Ik weet dat ik dit soort gerechten heel goed met de Viva bak accessoire (HD9925) kan maken, maar ik wilde dit natuurlijk ook proberen in de XL bakplaat. Eens kijken hoe de XL bakplaat het met rijstgerechten doet. Nou mijn experiment was meer dan geslaagd. Wat een gemak zeg en snel klaar zeg. Ideaal toch? Omdat de XL bakplaat een groter oppervlakte heeft dan de viva bakacessoire kun je hier lekker in roerbakken. Lees verder →
21 maart 2016
door Luciana
Geen reacties
Een salade op brood heb je zo gemaakt en vaak heb je daar niet veel ingewikkelde ingrediënten voor nodig. Comtékaas vind ik een van de lekkerste Franse kazen. Het is een kaas gemaakt van rauwe melk, kaas die uitsluitend gemaakt wordt van melk van de Montbéliarde koe. Het wordt ook wel eens koning onder de bergkazen genoemd. Behalve de pure kaas bij de borrel is deze ook erg lekker om er een salade van te maken. Dit is mijn variant van een heerlijke pittige kaas-broccoli salade. De Comtékaas kun je eventueel vervangen door Gruyere kaas of door oude kaas. Heerlijk op een warme ciabatta broodje uit de Airfryer. Lees verder →
31 december 2015
door Beheerder
3 reacties
Een heerlijke homemade snack pangsit goreng genaamd met gehakt/garnalenvulling. Ze zijn minder vettig omdat ze in de Airfryer worden gebakken. Lees verder →
16 september 2015
door Luciana
Geen reacties
Het is echt pompoen tijd vandaar dat ik vandaag toch weer voor een pompoensoep ben gegaan. Dit keer de combinatie van pompoen met zoete aardappel. Ik hou van dikke soepen, en ik merk dat ik vaak toch een aardappel aan … Lees verder →
