6 juli 2016
door Luciana
2 reacties
Vette vis eten is gezond, dus vandaag heb ik voor lunch een snelle makreelsalade gemaakt voor op brood. Als ik ergens een hekel aan heb als ik vis eet, is als ik graatjes tegen kom. Vandaar dat ik bij voorkeur zelf mijn makreelsalade maak waarbij ik zelf de vers gerookte makreel schoonmaak. Omdat ik graag de pure smaak zo veel mogelijk in tact wil houden van de gerookte makreel, hou ik het recept eenvoudig. Lees verder →
21 maart 2016
door Luciana
Geen reacties
Een salade op brood heb je zo gemaakt en vaak heb je daar niet veel ingewikkelde ingrediënten voor nodig. Comtékaas vind ik een van de lekkerste Franse kazen. Het is een kaas gemaakt van rauwe melk, kaas die uitsluitend gemaakt wordt van melk van de Montbéliarde koe. Het wordt ook wel eens koning onder de bergkazen genoemd. Behalve de pure kaas bij de borrel is deze ook erg lekker om er een salade van te maken. Dit is mijn variant van een heerlijke pittige kaas-broccoli salade. De Comtékaas kun je eventueel vervangen door Gruyere kaas of door oude kaas. Heerlijk op een warme ciabatta broodje uit de Airfryer. Lees verder →
1 december 2015
door Luciana
Geen reacties
Mont ‘d Or is bij mij altijd een favoriet met Oud en Nieuw. Heerlijk stukjes stokbrood dippen in de bak Mont ‘d Or gebakken in de oven. Tegenwoordig is het bij mij gebakken in de Airfryer. Je kunt het met … Lees verder →
22 augustus 2015
door Luciana
Reacties uitgeschakeld voor Spinazie Artisjok dipsaus uit de Airfryer
Dit recept hebt ik gevonden op www.shewearsmanyhats.com en bewerkt om in de Airfryer te kunnen bereiden. Deze spinazie artisjok dipsaus uit de AirFryer is een dip voor bij de Barbecue of bij het eten van tapas. Benodigdheden: 225 gram roomkaas … Lees verder →
21 augustus 2015
door Luciana
Reacties uitgeschakeld voor Feta Spinazie Dip
Op de markt kom ik vaak zo’n marktkraam tegen met allerlei heerlijke spreads op basis van roomkaas en/of feta. Heerlijk, maar ze zijn best prijzig per ons en je betaald dikwijls ook nog eens voor het gewicht van het bakje. Daardoor … Lees verder →