Recepten uit de keuken van Luciana gemaakt met Philips keukenapparatuur zoals Air Cooker, Airfryer, pastamaker, Onionchef, avance multicooker, micro slowjuicer, etc…
Wat zeker niet mag ontbreken als je een Mexicaanse maaltijd bereid is een Guacamole. Nu zie ik wel eens van die kant en klare potjes in de supermarkt liggen, lekker laten liggen. Er gaat niets boven een vers gemaakte guacamole … Lees verder →
Vette vis eten is gezond, dus vandaag heb ik voor lunch een snelle makreelsalade gemaakt voor op brood. Als ik ergens een hekel aan heb als ik vis eet, is als ik graatjes tegen kom. Vandaar dat ik bij voorkeur zelf mijn makreelsalade maak waarbij ik zelf de vers gerookte makreel schoonmaak. Omdat ik graag de pure smaak zo veel mogelijk in tact wil houden van de gerookte makreel, hou ik het recept eenvoudig. Lees verder →
Tomatensalsa vindt ik altijd heerlijk als bijgerecht met Mexicaans eten erbij te eten, zoals bij een wrap, tortilla chips of een heerlijke Chili con carne is een eenvoudige tomatensalsa. Als je de Onionchef gebruikt is deze salade in een handomdraai gemaakt. Oorspronkelijk maak je het met verse koriander, maar daar ben ik niet zo’n fan van. Ik vervang de verse koriander meestal door basilicum. Maar je kunt ook uiteraard uitgaan van het originele recept en hier gewoon verse Koriander bij eten. Lees verder →
Een van mijn favoriete broodjes is de focaciabroodje Tonijn van de La Place van de V&D. Ik ben blij dat La Place een doorstart heeft kunnen maken, dus die broodjes kun je nog kopen. Maar het is toch zo veel beter als je thuis altijd die tonijnsalade kon maken, wanneer het je maar uit komt?
Met dit recept van tonijnsalade kom je aardig in de buurt. Ik maak hem met voorgebakken Ciabatabroodjes van de Aldi. Lees verder →
Een salade op brood heb je zo gemaakt en vaak heb je daar niet veel ingewikkelde ingrediënten voor nodig. Comtékaas vind ik een van de lekkerste Franse kazen. Het is een kaas gemaakt van rauwe melk, kaas die uitsluitend gemaakt wordt van melk van de Montbéliarde koe. Het wordt ook wel eens koning onder de bergkazen genoemd. Behalve de pure kaas bij de borrel is deze ook erg lekker om er een salade van te maken. Dit is mijn variant van een heerlijke pittige kaas-broccoli salade. De Comtékaas kun je eventueel vervangen door Gruyere kaas of door oude kaas. Heerlijk op een warme ciabatta broodje uit de Airfryer. Lees verder →
Niet zo lang geleden heb ik een mooie Philips Micro Slowjuicer gekregen waarmee ik allerlei fruit- en groente sapjes mee maak heerlijk! Sinds kort ontdekte ik dat je de Micro Slowjuicer ook heel goed kunt gebruiken om op een natuurlijke … Lees verder →
Het makkelijkste om te maken, wat lekker is en snel klaar en ook nog eens voedzaam is een snelle soep. Met de Philips soupmaker kan dat echt in een half uur. Zeker het oude model snijdt super fijn, dus klein … Lees verder →
Ik ben gek op coleslaw. En dan met name van de KFC’s. Heerlijk zo’n kippenmenu en dan die coleslaw erbij, hmmmmmm…… Nu heb ik een recept liggen die de receptuur van de KFC tot in de nauwkeurigheid benadert. Het is … Lees verder →
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
We gebruiken cookies om content en advertenties te gebruiken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk te geven. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.