Op 18 april heb ik een maagverkleining gehad. Ik moet dus voortaan goed op mijn eiwitten letten. Als lunch heb ik vandaag van eenvoudige ingrediënten die ik in huis had deze snelle hartige souffle’s gemaakt. Met een Airfryer heb je … Lees verder
Categoriearchief: Airfryer

26 januari 2017
door Luciana
Geen reacties
Verse friet uit de Airfryer zo doe je dat
Hier en daar zie ik mensen een poging wagen tot het bakken van verse friet in de Airfryer. Helaas lukt het niet altijd ‘ze blijven slap, ze smaken droog’, zijn veel gehoorde klachten. Ik zal jullie proberen uit te leggen … Lees verder

3 januari 2017
door Luciana
4 reacties
Culinaire varkenshaas uit de Airfryer met Airfried aardappelbolletjes en gestoomde sperziebonen
Vandaag had ik geen zin om lang in de keuken te staan. Ik had nog een Brandenburg culinaire varkenshaasje liggen (te koop bij Plus-supermarkt).Brandenburg Culinair bereidt de Culinaire varkenshaas dusdanig voor dat deze niet droog kan worden. Hij blijft lekker … Lees verder

31 december 2016
door Luciana
Geen reacties
Bananen kwarkbollen uit de Airfryer of uit de frituur
Met oud en nieuw is het altijd weer een gedoe met het maken van oliebollen. Heb je het beslag af moet het weer op een warme plek rijzen ben je zo een uur tot anderhalf uur verder. Als je van … Lees verder

16 oktober 2016
door Luciana
Geen reacties
Kastanjes poffen in de Airfryer
Met de Airfryer kun je in een handomdraai perfecte tamme kastanjes poffen waarbij de schil ook nog eens makkelijk los laat. Lees verder

10 augustus 2016
door Luciana
4 reacties
Garnalen risotto op snelle Braziliaanse wijze uit de XL bakplaat (HD9912/90)
De Olympische Spelen in Rio is alweer bijna een week volop bezig, vandaar dat ik het hoog tijd vond om mijn Braziliaanse roots weer eens eer aan te doen met een snelle gerechtje uit de Braziliaanse keuken. Ik weet dat ik dit soort gerechten heel goed met de Viva bak accessoire (HD9925) kan maken, maar ik wilde dit natuurlijk ook proberen in de XL bakplaat. Eens kijken hoe de XL bakplaat het met rijstgerechten doet. Nou mijn experiment was meer dan geslaagd. Wat een gemak zeg en snel klaar zeg. Ideaal toch? Omdat de XL bakplaat een groter oppervlakte heeft dan de viva bakacessoire kun je hier lekker in roerbakken. Lees verder

7 augustus 2016
door Luciana
6 reacties
Winko Babat uit de XL bakplaat HD9912/90
Om mijn nieuwe bakplaat voor de Airfryer Avance XL te testen heb ik in mijn nieuwe XL bakplaat HD9912/90 een makkelijke Indische kokoskoek gebakken, Winko Babat. Als kind zijnde heb ik die heel vaak gegeten, gebakken in de traditionele oven. … Lees verder

7 augustus 2016
door Luciana
Geen reacties
Kaasomelet uit de XL bakplaat HD9912/90
Gisteren heb ik mijn nieuwe hulpstuk voor voor mijn Philips Avance XL airfryer binnengekregen, de XL bakplaat HD9912/90. Ik heb deze vanochtend maar meteen getest met wat simpele ingrediënten die iedereen wel in huis heeft. Ik heb een Kaasomelet gemaakt. Wat een gemak met deze bakplaat. Zonder toevoeging van enige vetten of oliën, zet je in slechts 10 minuten tijd een heerlijke omelet op tafel. De omelet laat zich makkelijk uit de pan halen en koekt absoluut niet aan. Lees verder

6 juli 2016
door Luciana
2 reacties
Makreelsalade gemaakt met de Onionchef
Vette vis eten is gezond, dus vandaag heb ik voor lunch een snelle makreelsalade gemaakt voor op brood. Als ik ergens een hekel aan heb als ik vis eet, is als ik graatjes tegen kom. Vandaar dat ik bij voorkeur zelf mijn makreelsalade maak waarbij ik zelf de vers gerookte makreel schoonmaak. Omdat ik graag de pure smaak zo veel mogelijk in tact wil houden van de gerookte makreel, hou ik het recept eenvoudig. Lees verder

12 juni 2016
door Luciana
1 reactie
Eieren koken in de Airfryer
Wat heel veel mensen niet weten is dat je een Airfryer ook heel goed kunt gebruiken om een ei in te koken. Is dat mogelijk? Jazeker van zacht tot hard gekookte eieren in een handomdraai. Een hoop mensen zeggen, waarom zou ik dat willen, ik doe het gewoon op het vuur in kokend water. Voor mij is een heel goede reden om dat te doen omdat het tijd kan besparen. Je kunt zowel je broodjes, als toast, als het ei te samen warm krijgen. Scheelt mij weer kijken naar het fornuis, de moeite om een broodrooster te voorschijn te toveren. De Airfryer staat bij mij bij bijna elk bereide maaltijd aan. Dus ook voor mijn ontbijt. Lees verder