lucianaskitchen.nl

Recepten uit de keuken van Luciana gemaakt met Philips keukenapparatuur zoals Airfryer, pastamaker, Onionchef, avance multicooker, micro slowjuicer, etc…

Zoete aardappel champignonsoep uit LucianasKitchen met hulp van de Soupmaker

| Geen reacties

Print Friendly, PDF & Email

Vandaag heb ik thuisgewerkt, dan heb ik niet veel tijd voor de lunch. Mijn lunch moet dan gezond, vullend, smaakvol en snel te bereiden zijn. Dat zijn heel wat eisen, maar met de Soupmaker is dat werkelijk een peuleschil. Ik had een halve bak kastanje champignons liggen. Een half bakje is niet veel. Wat ik zelf dan ervaar als een hele goede smaakmaker, die meteen een bindende factor geeft aan je soep en ook boordevol vezels zit, is de zoete aardappel. Dit is een lekkere vullende combi, boordevol vezels, vitamines en smaak.

IMG_3545_Fotor

Wat heb je nodig om deze soep te maken:

  • halve bakje kastanje champignons
  • een hele zoete aardappel
  • een stukje prei
  • een stukje bleekselderij
  • 3 tenen knoflook
  • 2 Knorr groente bouillonblokjes
  • 2 stengels bosui

Bereidingswijze:

Je begint met de groentes te wassen die je nodig hebt en deze in grove stukken te snijden. Die doe je stuk voor stuk in je Soupmaker. De zoete aardappel schil je en snij je in grote stukken ook die doe je in de soupmaker. Vul dan af met water tot aan de maximumstreepje.

IMG_3501IMG_3500IMG_3502IMG_3499IMG_3506IMG_3498

Dan stel je je apparaat in. Je doet de deksel erop. Ik heb de nieuwe Soupmaker gebruikt de HR 2202, die schuif je dicht in tegenstelling tot het oude model waarbij je de deksel erop doet. Als deze dicht is maak je hem aan. Druk je de selectieknop in het midden in en zorg je dat het lampje op de eerste programma brand, die voor gladde soepen. Dan uiterst rechts op start drukken tot je een lange piepsignaal hoort en dan is het 23 minuten wachten tot de soep klaar is 🙂

IMG_3510IMG_3514IMG_3515

Als serveersuggestie: Lanche surpresa a là LucianasKitchen smaakt hier voortreffelijk bij!!

IMG_3555

Een heerlijke dikke gladde soep, boordevol vezels en vitamines, die heerlijk smaakt en waar je zeker een heel dagdeel vol van zit

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.


Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

We gebruiken cookies om content en advertenties te gebruiken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk te geven. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten