lucianaskitchen.nl

Recepten uit de keuken van Luciana gemaakt met Philips keukenapparatuur zoals Airfryer, pastamaker, Onionchef, avance multicooker, micro slowjuicer, etc…

29 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Spruitjes – Rucola stamppot uit de Airfryer

De herfst is begonnen, het wordt steeds kouder en daarmee worden de stamppotten op het menu weer steeds populairder. Ik ben er ook dol op. Iemand vroeg kun je ook boerenkool stamppot maken in de Airfryer? Je kunt allerlei stamppotten maken, je moet alleen wel rekening houden dat de bovenkant van een stamppot bruin en krokant gaat worden. Met een beetje creativiteit kun je allerlei stamppotjes verwerken als lekkere ovenschotels met of zonder vulling. Ik ben meteen in mijn koelkast gaan kijken en met de aanwezige ingrediënten heb ik een overheerlijke spruitjes – rucula stamppot uit de Airfryer gemaakt. Lees verder

24 september 2015
door Luciana
2 reacties

Popcorn uit de Airfryer

In Brazilië zijn kant en klare snacks relatief duur als je ze koopt in een supermarkt. Daarom maken Brazilianen de meeste snacks gewoon zelf. Iets wat iedereen daar overal maakt is popcorn. In allerlei soorten, smaken en variëteiten. Als je je afvraagt kun je popcorn maken in een Airfryer? Dan is mijn antwoord jazeker! Lees verder

23 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Broodpudding uit de Airfryer van chocolade broodjes en appeltjes en 80% Strohrum

Dit broodpudding recept is er een die ik vaker maak. Een echte aanrader omdat deze zo snel en simpel te maken is. Geen ingewikkelde keukenmachines komt hierbij aan te pas. Voorbereiding is echt max 5 minuten. Vandaag heb ik het recept omgezet naar de Airfryer. Ooit kwam ik een recept tegen van broodpudding van croissants, nou inmiddels gaat er flink wat rum bij, wat appeltjes, er gaat kaneel erbij en de croissant heeft plaats gemaakt voor mijn favoriet, de chocolade broodje. Lees verder

23 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Knolselderij spruiten soep uit de Soupmaker met Airfried Pancetta

Vandaag had ik weer een thuiswerkdag, weer steevast zelfgemaakte soep. Maar wat voor smaak dit keer? Ik zag volop knolselderij liggen en ook zijn de spruitjes weer volop verkrijgbaar. Dus waarom geen combi tussen knolselderij en spruitjes? De smaak is werkelijk voortreffelijk zeker met wat Airfried pancetta erbij!!! Een blijvertje, bij mij staat deze soep nu al nr 1. Lees verder

22 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Salade met Halloumi, vijgen en walnoten met vijgendressing

Ik ben dol op salades. Meestal kijk ik wat de seizoensproducten zijn op dit ogenblik en daarmee probeer ik dan een creatieve draai aan te geven. Op dit ogenblik zie ik heel veel vijgen liggen en niet eens zo duur. Omdat ik vandaag niet echt veel zin had om te koken heb ik deze snelle salade gemaakt. Het draaide uit op een erg mooie creatie die het goed zou doen als voorgerecht voor het kerstdiner. De bereidingstijd is minimaal. Lees verder

22 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Aardbeien – Bananen smoothie met Hüttenkäse uit de Soupmaker

Een Philips Soupmaker is een veelzijdig apparaat. Behalve dat je er gladde en boerensoepen mee kunt maken kun je er ook compotes maken en natuurlijk smoothies. Ik zal een van mijn favoriete smoothie recepten geven. De combinatie is niet zo voor de hand liggend, maar wel lekker en verantwoord. Een smoothie van fruit in combinatie met Hüttenkäse. Lees verder

22 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Smoor Ajam uit de Airfryer

Een Indisch gerecht die goed te maken is in de Airfryer is Smoor Ajam, oftewel een Indische kipgerecht gesmoord in een zoete ketjap saus. Ik heb dit gerecht gemaakt van vier kippendijtjes. Het kwam er heerlijk zacht uit. Wil je smoor maken, maar het is alleen voor max twee personen, dan moet je dit zeker eens proberen in de Airfryer. Lees verder

22 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Babi Ketjap uit de Airfryer

Kun je ook Indische gerechten bereiden in de Airfryer. Het is misschien niet zo voor de hand liggend, maar als je vaak alleen voor één of twee personen kookt, kan de Airfryer wel eens een uitkomst zijn. Kijkend naar de Indische vleesgerechten dan kan ik stellen dat de meeste gerechten niet voor een Airfryer geschikt zijn. Veel rundvleesgerechten worden gemaakt van runderriblappen, sudderlappen, sucadelapen. Dat zijn niet de type vlees die goed garen in een Airfryer. Daar kun je veel beter een slowcooker op loslaten. Maar een gerecht als Babi Ketjap is wel heel goed te maken in een Airfryer. Lees verder

18 september 2015
door Luciana
Geen reacties

Braziliaanse worteltaart met chocolade topping uit LucianasKitchen

Een paar dagen geleden heb ik deze Braziliaanse worteltaart gemaakt. Deze taart is heel populair in Brazilië. Elke bakker heeft hem in zijn assortiment. En nu kun je hem heel eenvoudig maken in je Airfryer. En omdat gemak de mens dient, als je een Soupmaker hebt gaat het beslag maken daarvoor nog veel eenvoudiger!! Lees verder

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

We gebruiken cookies om content en advertenties te gebruiken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk te geven. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten